2011年 12月 15日 ( 2 )

世界パンと、カスガベーカリー

月に2回ぐらいは主人とパン屋さん巡りをするのだが、最近は主人のお気に入りのお店ばかりに行ってたので、、、新規開拓してきた。

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1軒目は、三国ヶ丘にある天然酵母のパン屋さん、世界パンに行ってきた。
10時オープンとのことだが、来店したのが13時頃、、、さすが人気店だけあってほとんど売り切れたー(汗)

私が選んだのは、カンパーニュ、ライ麦ベーグル、ドライフルーツのパン、デニッシュ。

カンパーニュ、しっとりもちもちで食べやすいクラム。
噛みしめるほど甘みがあって、すんごく美味しかったー。

ライ麦ベーグル、そのままだともちもちふわふわ、トーストするとさっくりふわふわで、こちらも私好みのクラム。
胚芽がたっぷり練り込んであるし、美味しかったー。

ドライフルーツパンとデニッシュは、バターの香りがプンプンする。
私には少々甘すぎたけど、、、ブラックコーヒーに合うし、おやつパンにいい。


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主人が選んだのは、甘い菓子パンばかり(笑)
好みが全然違うんです。

いつもならお惣菜系も加わるのだが、ランチ食べた後だったから、、、甘い菓子パンに惹かれたのかな(笑)
また感想聞いておこう。



2軒目は、東湊にあるカスガベーカリーに行った。
こちらも地元で人気店のようで、ほとんど売り切れてたー。

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天然酵母のレーズン山食、黒けしとチョコのパン、デニッシュ。


レーズン山食、卵・乳製品一切使ってないとのこと。
なのにすんごいしっとりもちもち。
そのままだと口の中でとろけるくらいしっとりふわふわ~、トーストするともちもちっとして美味しかったー。

家からちょっと遠いけど、これまた買いに行きたい!



冷凍庫が、パン祭り状態、、、幸せ(笑)
にしても、やっぱり人気店は午前中に来店しないと駄目ですねー。
パン工房フルニエなんて、10時に行ってもほとんど売り切れだけど、、、






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by mahana5151 | 2011-12-15 15:15 | ベーカリー・カフェ

白身魚のフライ弁当

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お品書き

白身魚のフライ
椎茸のツナマヨ焼き
かにかま入り玉子焼き
蒟蒻の醤油漬け
金平牛蒡
白米、紫蘇昆布、大根の味噌漬け



本日は、お魚のお弁当です。

お休みの日は少々食べ過ぎちゃうので、、、翌日は胃に負担が掛からないようにあっさりと。

白身魚は、カロリーoffの為にトースターで焼きました。
よくやるやり方なのですが、パン粉となたね油を混ぜて、塩胡椒したお魚にくっつけて焼く。
洋風にしたい時は、オリーブ油と乾燥バジルを混ぜたり。

ツナ缶が中途半端に残ってたので、マヨと青のりを混ぜて、椎茸に乗せてこちらもトースターで焼きました。

蒟蒻の醤油漬けは、お土産で戴いたのですが、中に牛蒡が入ってて美味しかったー。



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昨夜は、どうしてもリアルタイムで家政婦のミタが観たくって、、、そんな日に限って22時35分~の放送だなんて(汗)
あー、寝不足だ。
ぼーっとしてたら、うとうとしちゃいそう、、、動かねば(笑)





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by mahana5151 | 2011-12-15 10:00 | お弁当


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

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