節分と、お弁当2日分

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「鬼は~外!福は~内!」
今日は節分ですね!
歳の数だけ豆を食べて、今年1年健康で幸せに過ごせますように。
煎った豆大好きなので、歳の数以上に食べちゃいますけどー。

豆まきは、右の小袋の方で。
小袋ごとまいて、そのあと食べる便利パックらしいです。
掃除しなくていいのが嬉しい!



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今日のお弁当。

お品書き

たたき海老の肉団子
小鰯の生姜煮
きんぴら牛蒡
ベーコンスクランブルエッグ
十六雑穀米、蜂蜜梅、ふりかけ


たたき海老の肉団子は、主人の大好物!
マヨネーズで味付けしてあるので、そのままで冷めても美味しいです。

節分鰯は、生姜煮にしました。
ちょっと辛かったかなーっと思ったのだけど、「辛くないけど、小骨が・・・」と言いながら昨夜食べてました(●´ω`●;)
圧力鍋の調子が悪いので、ストウブで。
やっぱり圧力鍋のメンテナンスしてもらったほうが良さそうね。

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恵方巻きは、細巻きで。
太巻きを1本食べる自信がなかったので、私は細巻き。
それでも、2本でギブアップ!
去年は玄米でベジ太巻きを作ったのだけど。

主人のは太巻きを準備中。
今年は南南東。
ちょうどTVを置いてる場所のちょっと右側。


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昨日のお弁当。

お品書き

豚肉の野菜巻き
ほうれん草と塩麹きのこの胡麻和え
玉子焼き
ウインナー
きんぴら牛蒡
十六雑穀米、蜂蜜梅、肉味噌

昨日は、しゃぶしゃぶで残った豚肉で野菜巻き。
さっと茹でたピーマンと人参をくるくるっと!焼肉のたれでテリテリっと!

もちろん、有機野菜。
野菜が高騰中だけど、できるだけ身体に優しい野菜を買いたいですね(●´ω`●)




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by mahana5151 | 2013-02-03 18:10 | お弁当


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

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