秋鮭のハーブ焼き弁当

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お品書き

秋鮭のハーブ焼き
南瓜の煮物
隠元の胡麻和え
ミニキャロットのベーコン巻き
スイートコーンの野菜ブイヨン煮
ほうれん草と舞茸のガーリック醤油炒め
玉子焼き
十六雑穀米(ふりかけ2種)

本日は秋鮭のお弁当。

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骨抜き秋鮭の切り身に、ミックスハーブのシーズニングを擦り込んで、トースターでほったらかし調理。
得意のほったらかし調理。

布団が気持ちよい季節。
目は覚めてるのだけど、出たくない(●´ω`●)
キッチン寒いし・・・
今日は少し寒さが和らぐとかなんとか。


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今朝、ルクで炊いた玄米小豆ごはん。
ぽこぽこあいた蟹穴は、美味しく炊けた証拠♪

体質改善の為にマクロビ初めて1年とちょっと経つのだけど、腎臓には小豆が良いってことで、毎日欠かさず小豆南瓜を食べてて、でもさすがに飽きちゃって(笑)、最近は玄米に加えて炊いてます。

お塩の代わりに塩麹を加えることで、ふっくら甘くて美味しく炊ける◎
今朝は、丸2日浸水して発芽させた玄米に、小豆とやずやの十六雑穀をブレンドして炊きました。
やずやの十六雑穀は、独身の頃からずっと定期購入してます。
ここに沖縄で買ってきた塩屋のくろごま塩を振りかけて食べてます(●´ω`●)


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by mahana5151 | 2012-12-13 11:12 | お弁当


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

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