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坦坦麺風ピリ辛リゾット

坦坦麺風ピリ辛リゾット_e0245631_16371533.jpg



冷凍してた玄米ご飯でリゾット。
食欲がない時とか、、、ご飯作るのが面倒な日によく作るメニュー。

しめじ、椎茸、大根、長ねぎ、筍の水煮、たんぱく質は厚揚げ。
お水でコトコト煮込んだら、豆乳ベースの白胡麻スープと生姜の摩り下ろしを加えるだけ。
最後にラー油をたらり。


坦坦麺風ピリ辛リゾット_e0245631_16472717.jpg



今日は主人が休日なので、週1のお鍋の日。
なに鍋にしようかな、、、っていつも思うのだが、いつもしゃぶしゃぶになるのです(笑)
さて、準備しようかな。


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by mahana5151 | 2011-12-06 17:02 | 料理


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

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