2011年 11月 29日 ( 1 )

野菜の豚肉巻き弁当

e0245631_10225747.jpg



お品書き

野菜の豚肉巻き
きんぴら牛蒡
ゆで玉子
揚げない大学芋
ブロッコリー、ラディッシュ
白米、岩海苔、大根の味噌漬


本日は、豚肉のお弁当です。

豚しゃぶの残りが数枚あったので、ピーマン、人参、えのき、大葉を巻いて、肉巻きにしました。
塩胡椒して、片栗粉を塗して、菜種油でこんがり焼いたら、焼肉のたれを回しかけて蒸し焼きに。
たまには、こってりなおかずも有りかな。

姪っ子に貰った薩摩芋がまだまだあるので、、、揚げない大学芋を作った。
おかずと言うよりおやつなのだが、、、お弁当に入れてしまった(笑)

ルクエに乱切りにした薩摩芋を入れて、3分加熱。
フライパンに薩摩芋、菜種油、メープルシロップを入れて、柔らかくなるまで時々返しながら蒸し焼きに。
最後に黒胡麻をぱらぱらっと。

e0245631_10411326.jpg



明日は、主人の休日、、、朝ゆっくりできそうだ。
酵母も起こしたことだし、明日のパンの仕込みをしよっと。


ブログ村ランキングに参加しています
にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村
[PR]
by mahana5151 | 2011-11-29 10:50 | お弁当


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

プロフィールを見る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

タグ

(42)
(32)
(31)
(31)
(25)
(24)
(19)
(14)
(14)
(14)
(13)
(13)
(12)
(11)
(11)
(8)
(8)
(7)
(7)
(6)
(6)
(5)
(5)
(5)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(1)

カテゴリ

全体
お弁当
パン(天然酵母)
パン(自家製酵母)
パン(ドライイースト)
おやつ
料理
常備菜・保存食
教室
ベーカリー・カフェ
Thanks(頂き物)
ごあいさつ
旅・おでかけ
セミナー
未分類

最新の記事

いちご酵母の角とワンローフ
at 2013-04-13 20:24
黒糖レーズン蒸しパン
at 2013-04-11 17:09
いかなごのくぎ煮、お弁当3日分!
at 2013-04-10 17:40

以前の記事

2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月

ブログジャンル

お弁当
パン

検索

ライフログ









その他のジャンル