鶏ハムサラダのサンド弁当

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お品書き

鶏ハムサラダのサンド


本日は、パンのお弁当です。

就寝前にHBにセットして、朝焼きあがった全粒粉のお山を使用。
HBの天然酵母コースのお手軽さに、完全に甘えてます(笑

自家製鶏ハム、茹でたブロッコリー、ゆで卵をマヨネーズ、ブラックペッパー、自然塩であえたサラダをサンド。
パンには粒マスタードをたっぷりと。

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主人は本日健康診断の為、朝食抜き。
検診が終わったら食べてねーっと、昨日高島屋大阪店で購入した木村家の天然酵母パンを持たせました。

今日はパンばっかだ(笑


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酵母が古いのか、、、あまり釜伸びせず(汗

レシピメモ

国産小麦(キタノカオリ) 250g
有機全粒粉 50g
甜菜糖 15g
自然塩 4g
水 180g
酵母(ホシノ丹沢) 24g


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by mahana5151 | 2011-11-25 11:20 | お弁当


パンとお弁当のこと。 ナチュラルな生活を心掛け、日々丁寧な暮らしを。


by まあこ

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